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野葡萄种植技术

更新时间: 2019-09-16

  心水论坛,野葡萄为葡萄科植物蛇葡萄,生于灌丛中或山坡上。分布辽宁、河北、河南、山西、山东、江苏、浙江、江西、湖北恩施地区、福建、广东、广西、贵州等地。

  木质藤本。枝条粗壮,嫩枝具柔毛。叶互生,阔卵形,长6~14厘米,宽5~12厘米,先端渐尖,基部心形,通常3浅裂,裂片三角状卵形,边缘有较大的圆锯齿,上面暗绿色,无毛或具细毛,下面淡绿色,被柔毛:叶柄长3~7厘米,被柔毛。聚伞花序与叶对生,花序梗长2~3.5厘米,被柔毛;花多数,细小,绿黄色:萼片5,几成截形;花瓣5。长圆形,镊合状排列;雄蕊5;雌蕊1,子房2室。浆果近球形或肾形,宽6~7毫米,由深绿色变蓝黑色。花期6~7月。果期9~10月。

  野间采集,后经人工进行繁殖,以供大田栽培种苗之用。从采集到的种苗中,经过种植观察,发现它们个体中差异较大,在形态及特性方面,不仅是片叶大小及形状有不同之外,而且在开花结实习性方面也有很大差别。

  将生长中表现较老熟的藤蔓,即枝条表皮呈褐色,把藤条平拉置于地面,在每个节眼压上泥土,待根芽长出后,进行逐个离体培育成幼株。

  同样把老熟的藤蔓切成每节带有两个叶节位的小段,让切口自然晾干,再用生根剂加杀菌药剂溶液浸泡后捞起晾干水分,然后进行扦插。苗床应选择土壤盐分低,有机质含量较低的壤土为宜,这样的土壤条件有利于扦插枝条早生出根。因肥沃的土壤盐分含量往往较高,加之土壤中微生物生长活跃,而对扦插枝条生长发育不利。从而影响其成活率。苗床起成畦状,大小根据实际需要而定。畦面要平展,严实,保持适宜湿度。做到雨天不积水为宜。等幼苗长出至10-15厘米时即可移栽大田进行栽培。

  植株生长势强。结果枝占芽眼总数的60.9%,每一结果枝上的平均果穗数为1.8个,但因穗粒均小,产量低。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为137天,活动积温为2985℃,在北京8月中旬、吉林9月中旬成熟,属中熟种。抗病、抗湿力强,嫁接亲和力亦强,是优良的抗寒砧木,但枝条的发根力极差,嫁接成活后易出现小脚现象,是其缺点。为了克服发根力差的缺点,一般采用种子播种,先培育好砧木苗,再行嫁接。也可用欧山杂种1代(F1)的黑山(中国农业科学院果树研究所育成)、公酿1号、北醇等为砧木嫁接,它们根系的抗寒力虽比山葡萄稍差,但扦插发根力均强,嫁接后的小脚现象都轻。适于黑龙江、吉林一带应用。

  对土壤要求不严格,但土层深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更适合于山葡萄的生长,是高产栽培的有利条件。不论旱地与水田均适于山葡萄的栽种。

  种植规格畦宽1.5米包沟作垄,株行距0.6米×1.5米,亩栽约750株。

  搭架方式有两种,一种是传统的平面棚架式,棚架长宽的大小可根据土地面积大小和实际地形情况而定,但山葡萄生长空间面积最大限度只能与土地面积相等。而采收藤蔓时较为费工。另一种搭架形式即为直立篱笆式。也就是畦的头尾各竖起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱,中间以2-3米间隔加竖数根竹木柱,上下平行拉上3-4道铁线固定成立式篱笆。立式篱架有两大优点:一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷省工;二是二米高篱式比平面棚式藤蔓生长空间面积可增加30%以上。这样对提高单位面积产量起到重要的作用。另一个是有关篱式棚架的走向问题,是东西走向好,还是南北走向优?经过实践证明,根据当地的气候条件,在山葡萄的主要生长季节是每年的3月至12月份,夏秋季的灾害性天气主要是台风雨,出现台风雨时,在当地经常刮东风,所以东西走向的篱式栽培有较强的抗击能力,损失较小,所以,东西走向架式也是高产栽培的一个重要措施。

  冬季修剪。山葡萄的结果枝在90%以上,有的品系可以高达100%。冬季修剪时应采取短梢修剪,留芽2∽3个,作为结果母枝。为了更好地进行小更新和调节架面负载量,侧蔓上的新梢也可剪成由两个短梢组成的结果小组,作为双枝更新。山葡萄果穗较小,要想提高产量,冬季修剪时就应适当多留结果母枝,使单位面积上的果穗数增多。如长白9冬季修剪时每平方米的架面上留35个芽较合适,可保证每平方米果穗数不少于50个,每亩产量可以达到1000公斤。

  夏季修剪。由于冬季修剪时留芽量较大,山葡萄的叶片大,生长量也大,架面易郁闭,影响结果。花后5∽7天,对新梢反复摘心,除留1个副梢外,其余的副梢全部剪除,这样可以保证每平方米的架面上保留约180个叶片,对产量的形成和枝蔓的成熟都较适宜。 提高坐果率。增加坐果率的主要途径:配备授粉树,完全花山葡萄和雄株的定植比例以5:1或3:1,自然授粉效果好。花期喷0.3%的硼酸水溶液,可以提高坐果率66.7%.

  肥水管理 施肥一般在收割藤蔓后进行,第一次施肥约在每年的二月底至3月初施下,这时气温开始回升,新芽开始长出,是最佳的施肥时期。肥料种类可

  以用农家粪肥与复合化肥混用,每次化肥用量约每亩15公斤左右即可。第二次施肥5月底至6月初进行,施后结合清沟培土。第三次施肥应放在8月份施下,这时雨量较多,注意排除田间渍水。杂草防治 每年在12月份最后一次采割后,畦面进行浅锄晒白培土,防止根部裸露,以利来年生长。进入夏季,杂草生长迅速,可在每次收割藤叶后,亩用20%克无踪200-300毫升兑水喷除,使用时注意低喷,避免溅洒着山葡萄植株而造成药害。

  抗性较强,病害基本很少发生,主要防治虫害,春梢芽期注意防治蚜虫及食叶性害虫,如金龟子等,可用固态敌百虫或氯氰菊脂类药1000-1500倍液喷杀。

  山葡萄果实在东北9月上、中旬成熟,含糖量8%-15%,含酸量1.5%-3%。每枝平均有果穗2-3个。栽培亩产800-1500公斤。